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匠食研株式会社

匠食研株式会社

調味料
Osaka / Neyagawa更新 2026/6/17

大阪に拠点を置く、液体調味料・食品添加物製剤に特化した調味液OEM企業。漬物液、麺類つゆ、焼肉のたれなどの液体調味料を50kgの小ロットから製造できるため、飲食店や食品メーカーが「自社の味」を業務用品質で小さく試し、オリジナル商品として立ち上げる用途に強みがあります。製造後も菌検査や物性値分析測定による継続的な品質サポートを提供しており、味の再現性と安全性を重視するブランドにとって相談しやすいパートナーです。

液体調味液OEMの専門企業50kgからの小ロット対応製造後の菌検査・物性値分析サポート混合・充填・梱包の一貫対応食品添加物製剤の製造対応飲食店・食品メーカー向けの業務用調味液開発

発注条件の目安

最小ロット数
要確認
サンプル
個別見積もり
納期
要確認

条件は仕様や数量により変動します。最新情報は問い合わせ時にご確認ください。

公式サイトを見る

対応アイテム・カテゴリ

調味料ソース、その他

発注条件と相性

対応商品

  • 漬物液、麺類つゆ(ラーメン・うどん等)、焼肉のたれ、その他液体調味液のOEM製造
  • 食品添加物製剤(日持ち向上剤、茄子用製剤、ビタミンB1製剤等)の製造
  • 粉末製品の混合・小分け(粉末調味関連製品を含む)

向いている案件

  • 「自社だけの味」を業務用品質で小さく立ち上げたい飲食店・飲食チェーン
  • 初回ロットを抑えながらオリジナルソースや調味液でD2C食品ブランドを立ち上げたいチーム
  • PB調味料や地域食材を使ったオリジナルソース・漬物液の商品化を検討している食品メーカー・地域企業

問い合わせ前の確認ポイント

  • HACCP対応状況、アレルゲン管理、賞味期限設定、食品表示ラベル確認体制は商談時に必ず確認してください。
  • リードタイム(試作・量産)、支払い条件、容器・包材調達、輸送・保管条件は公開情報では確認できないため、事前に要件を整理してください。

ロット目安

オリジナル調味液は50kgから製造可能。月間生産能力、粉末製品のロット単位、大ロット対応は要確認。

サンプル条件

公式問い合わせフォームに「サンプル希望」の選択肢があり、サンプル対応は可能と推定されます。サンプル費用、納期、修正回数は要確認。

対応工程

企画から納品まで、依頼できる工程を確認できます。

企画・デザイン提案

要確認

試作サンプル・検証

対応可

原材料・パッケージ資材の調達

要確認

量産製造・加工

対応可

品質検査・認証申請代行・ラベル貼付

対応可

梱包・セット加工・物流

対応可

品質・認証

製造後に菌検査・物性値分析測定を実施し、継続的な品質サポートを提供。HACCP・ISO・Halal等の公的認証は公開情報では確認できないため、商談時に確認が必要。

認証・規格

公開情報では未確認

サステナビリティ対応

公開情報では未確認

掲載情報は企業申告または運営確認情報を含みます。詳細は問い合わせ時にご確認ください。

実績

これまでの取引先

非公開

生産国・拠点

日本

設備・素材

製造設備・製造関連体制

具体的な自社保有設備は非公開液体調味液の混合工程(具体設備は非公開)液体調味液の充填工程(具体設備は非公開)食品製品の梱包工程(具体設備は非公開)粉末製品の混合工程(具体設備は非公開)フォークリフトによる原料・製品入出庫

対応素材

液体調味料原料食品添加物製剤原料粉末調味料原料食品用充填・包装資材

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