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匠食研株式会社
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調味料
Osaka / Neyagawa更新 2026/6/17
大阪に拠点を置く、液体調味料・食品添加物製剤に特化した調味液OEM企業。漬物液、麺類つゆ、焼肉のたれなどの液体調味料を50kgの小ロットから製造できるため、飲食店や食品メーカーが「自社の味」を業務用品質で小さく試し、オリジナル商品として立ち上げる用途に強みがあります。製造後も菌検査や物性値分析測定による継続的な品質サポートを提供しており、味の再現性と安全性を重視するブランドにとって相談しやすいパートナーです。
液体調味液OEMの専門企業50kgからの小ロット対応製造後の菌検査・物性値分析サポート混合・充填・梱包の一貫対応食品添加物製剤の製造対応飲食店・食品メーカー向けの業務用調味液開発
対応アイテム・カテゴリ
調味料ソース、その他
発注条件と相性
対応商品
- 漬物液、麺類つゆ(ラーメン・うどん等)、焼肉のたれ、その他液体調味液のOEM製造
- 食品添加物製剤(日持ち向上剤、茄子用製剤、ビタミンB1製剤等)の製造
- 粉末製品の混合・小分け(粉末調味関連製品を含む)
向いている案件
- 「自社だけの味」を業務用品質で小さく立ち上げたい飲食店・飲食チェーン
- 初回ロットを抑えながらオリジナルソースや調味液でD2C食品ブランドを立ち上げたいチーム
- PB調味料や地域食材を使ったオリジナルソース・漬物液の商品化を検討している食品メーカー・地域企業
問い合わせ前の確認ポイント
- HACCP対応状況、アレルゲン管理、賞味期限設定、食品表示ラベル確認体制は商談時に必ず確認してください。
- リードタイム(試作・量産)、支払い条件、容器・包材調達、輸送・保管条件は公開情報では確認できないため、事前に要件を整理してください。
ロット目安
オリジナル調味液は50kgから製造可能。月間生産能力、粉末製品のロット単位、大ロット対応は要確認。
サンプル条件
公式問い合わせフォームに「サンプル希望」の選択肢があり、サンプル対応は可能と推定されます。サンプル費用、納期、修正回数は要確認。
対応工程
企画から納品まで、依頼できる工程を確認できます。
企画・デザイン提案
要確認
試作サンプル・検証
対応可
原材料・パッケージ資材の調達
要確認
量産製造・加工
対応可
品質検査・認証申請代行・ラベル貼付
対応可
梱包・セット加工・物流
対応可
品質・認証
製造後に菌検査・物性値分析測定を実施し、継続的な品質サポートを提供。HACCP・ISO・Halal等の公的認証は公開情報では確認できないため、商談時に確認が必要。
認証・規格
公開情報では未確認
サステナビリティ対応
公開情報では未確認
掲載情報は企業申告または運営確認情報を含みます。詳細は問い合わせ時にご確認ください。
実績
これまでの取引先
非公開
生産国・拠点
日本
設備・素材
製造設備・製造関連体制
具体的な自社保有設備は非公開液体調味液の混合工程(具体設備は非公開)液体調味液の充填工程(具体設備は非公開)食品製品の梱包工程(具体設備は非公開)粉末製品の混合工程(具体設備は非公開)フォークリフトによる原料・製品入出庫
対応素材
液体調味料原料食品添加物製剤原料粉末調味料原料食品用充填・包装資材
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